Cara membuat pastel yang renyah

 

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit pastel renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kulit pastel renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kulit pastel renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kulit pastel yang renyah.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kulit pastel renyah:

1.   Gunakan 2 1/2 gelas tepung terigu

2.   Ambil 1 sdm mentega

3.   Sediakan 1 sdm minyak

4.   Siapkan 1 sdm Gula pasir

5.   Siapkan 1/2 gelas air

6.   Gunakan 1 sdt garam

Kemudian adonan tersebut dibungkus atau ditutup rapat lalu digoreng sampai kelihatan agak kecoklatan. Untuk isian dari kue pastel tersebut sangat beragam, ada yang menggunakan abon, ada yang menggunakan campuran bumbu (seperti sla yang ada telur dan wortelnya. Memang selain bahan isi nya kulit pastel yangrenyah dan empuk juga menjadi ciri kue ini berhasil atau tidak dibuatnya. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori.

 Baca juga : membuat otak otak bandeng 

Cara menyiapkan Kulit pastel renyah:

1.   Siapkan wadah masukkan semua bahan terkecuali air

2.   Tambahkan air sedikit demi sedikit uleni hingga tercampur jangan terlalu lembek,adonan dirasa masih kasar

3.   Diamkan tutup dg plastik selama 15 menit, adonan akan menjadi sedikit lembek

4.   Timbang adonan masing " 20 gram lakukan sampai habis, sisihkan

5.   Gilas adonan dg gelas hingga tipis,lakukan hingga habis dan isi sesuai selera.

6.   Panaskan minyak,goreng kulit pastel dg api kecil sambil dibalik hingga warna keemasan angkat dan sajikan